Få invitationer til events først!
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få løbende tilbud på italienske kvalitetsvine til importpriser og bliv inviteret til vores spændende events med kulinariske Italienske specialiteter. TILMELD DIG HER
KOMMENDE EVENTS
Vinaften den 29. februar
Eksport direktør Letizia Pasini vil ledsaget med en udsøgt italiensk menu og dertil udvalgte vine, fortælle om vingårdens vine og om denne smukke region også kaldet Alto Adige eller Sydtyrol.
Luis Raifer var pioner for denne lille region med at producere top vine og er i dag en levende legende, hans søn Wolfgang Raifer har overtaget ledelsen af vingården.
Colterenzio har opnået mange stjerner i Gambero Rosso og både deres røde og hvide vine har desuden opnået flotte ratings i Wineadvocate og Winespectator, disse vine vil i netop få lejlighed til at smage denne aften.
Onsdag, den 29. februar kl. 18.30
2900La Rocca – Hellerup
Ring eller bestil online HER
Vinmenu
Velkomstdrink: Prosecco
Capesante in salsa topinambur,tartufo,melograno e maggiorana
Jordskokke suppe med ristede kammuslinger, trøfler og granatæble
Hertil hvidvin: Pinot Bianco Weisshaus 2010
Tagliatelle con gamberi, carciofi e concassè di pomodoro fresco
Tagliatelle pasta med kæmperejer, artiskokker og tomat concassé
Hertil rødvin: Pinot Nero Blauburgunder 2010
Filetto di vitello sauté, sugo di carne paté con strudel di radicchio
Pecorino e pera al limone e rosmarino
Kalvetornedos med skysovs, radicchio strudel,
pecorino, pære med citron og rosmarin
Hertil rødvin: Lagrein Reserva 2008
Hertil rødvin: Cabernet Sauvignon Lafóa 2009
Cremoso al cioccolato bianco, mousse di pistacchio, gelato ai
porcini e cialda de mela verde
Cremet hvid chokolade, pistacie mousse og is med porcini svampe og sprød æble
Hertil dessertvin: Passito
Pris Kr. 590
La Rocca - Vinaften den 14. marts
Onsdag d. 14. marts kl. 19.00 slår Theis Vine og La Rocca i Vendersgade dørene op, og bringer Piemonte lidt tættere på vores hjemlige himmelstrøg.
Vi får besøg Karin fra Malvirà i Canale d’Alba, der vil guide os igennem udvalgte vine fra husets imponerende portefølje, ledsaget af La Roccas autentiske italienske køkken.
Et er, at Malvirá fremstiller imponerende Nebbiolo- og Barbera baserede rødvine. Men huset har ikke mindst gjort sig internationalt bemærket via deres friske og frugtrige hvidvine, der overvejende er fremstillet på Arneis – den drue, der om nogen, bejler til titlen som Italiens mest interessante.
Reservation nødvendig
Ring eller bestil online HER
Vinmenu
Velkomstdrink: Prosecco
Forret:
Filetto di tonno sú insalata di finocchi, agrumi e carciofi
Tunfilet, serveret med salat af fennikel, citrus og artiskokker
Hertil Hvidvin: Roero Arneis
Mellemret:
Risotto con porcini
Risotto med karl johan svampe
Hertil rødvin: Nebiolo Langhe
Hovedret:
Filetto di manzo su crostone di polenta, salsa tartufo e verdure tornite
Grillet oksetournedos med polenta og trøffelsauce, hertil spædet grøntsager
Hertil rødvin: Roero Riserva
Dessert:
Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco
Vanilla panna cotta med friske bær
Hertil dessertvin: Brachetto
Pris Kr. 590
